Ciertos sonidos, olores, sabores, sensaciones y demás hacen que los cinco sentidos reaccionen de una manera especial más allá del déjà vu, déjà écouté, déjà vécu y todos los déjàs posibles… Hablo de todas esas experiencias cosechadas a lo largo de la vida y que vuelven a ti en algún momento por cualquier motivo. A esas experiencias que simbolizan otras etapas de tu vida que, mejores o peores, desde la distancia y mirando hacia atrás en tus recuerdos, siempre te inyectan cierta dosis de melancolía.

Un sabor dulce que no sólo disfruta la boca…